数字化养殖是指利用现代科技手段，通过数据化、信息化、智能化的管理方式，对养殖过程进行全面监控和精细化管理的一种养殖模式。数字化养殖企业不仅可以提高养殖生产效率，降低养殖成本，还可以保障养殖产品的质量和安全。
数字化养殖企业可以根据其养殖对象的不同进行分类，包括畜禽养殖、水产养殖、蔬菜种植等。对于畜禽养殖企业来说，数字化养殖主要涉及饲料配送、养殖环境监控、疾病预防等方面；而对于水产养殖企业来说，数字化养殖则更关注水质监测、养殖密度控制、饲料投放等问题。
数字化养殖企业通常分为平台型企业和单体型企业。平台型企业通过建立数字化养殖平台，整合养殖资源和信息，为养殖户提供技术服务和管理支持；而单体型企业则是指通过自建数字化养殖系统，对自身养殖过程进行数字化改造和管理。此外，还有一些集团化的数字化养殖企业，它们通过整合多个养殖基地和养殖户，实现规模化、标准化的数字化养殖管理。
数字化养殖企业在实践中需要运用一系列关键技术，包括物联网技术、大数据分析技术、人工智能技术等。物联网技术可以实现对养殖过程中各种设备和环境参数的实时监测和控制；大数据分析技术可以帮助企业对养殖过程中产生的数据进行分析和挖掘，提供决策支持；人工智能技术可以实现养殖环境的智能化控制和动态优化。
