土耳其烤肉肉夹馍的制作方法

土耳其烤肉肉夹馍是一道美味的土耳其传统食物，口感香脆，香气扑鼻，深受人们喜爱。下面我们来介绍一下土耳其烤肉肉夹馍的制作方法。

准备食材

制作土耳其烤肉肉夹馍需要准备的食材有：新鲜的羊肉或牛肉，洋葱，大蒜，盐，黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，橄榄油，面包。

制作步骤

1. 将羊肉或牛肉切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。

2. 将切好的肉块放入碗中，加入洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉和橄榄油，搅拌均匀腌制30分钟。

3. 将腌制好的肉块穿在烤肉签上，放入烤箱中以200摄氏度烤制20分钟，直到肉块变得金黄酥脆。

4. 取出烤好的肉块，放入切开的面包中，加入生菜、番茄和黄瓜片，撒上适量的盐和黑胡椒，即可食用。

食用方法

将制作好的土耳其烤肉肉夹馍放入盘中，搭配新鲜的沙拉和酸奶酱，配上一杯土耳其红茶，美味可口的土耳其烤肉肉夹馍就完成了。