七彩饭团是一道美味又好看的小吃,而蒸出花型的七彩饭团更是让人垂涎欲滴。下面我们就来看看怎么制作蒸花型的七彩饭团。
首先,我们需要准备好以下材料:大米、各种颜色的食用色素、海苔、芝麻、盐、糯米、适量的食用油等。
1. 将大米淘洗干净,加入适量的水和食用色素,蒸熟备用。
2. 将糯米淘洗干净,加入适量的水蒸熟备用。
3. 将蒸熟的大米分别加入盐、食用油和芝麻,搅拌均匀备用。
4. 将蒸熟的糯米分别加入盐、食用油和芝麻,搅拌均匀备用。
5. 将海苔切成小片,备用。
1. 取一个小碗,将不同颜色的大米和糯米按照花瓣的形状放入碗中,每层颜色要分开放。
2. 用手指轻轻将米饭压实,然后倒扣在盘子上,轻轻拍打小碗,让米饭脱模。
3. 在米饭的中央放上海苔片,就像是花的芯一样。
4. 这样,一个美丽的花型七彩饭团就完成了。