外观质量

首先，判断电动石磨机的好坏可以从外观质量入手。一个优质的电动石磨机通常会采用高品质的材料制作，外观光滑、无明显的划痕和凹陷。另外，好的电动石磨机通常会有精致的工艺和细腻的做工，没有明显的焊接点和接缝。而劣质的电动石磨机往往外观粗糙，材料质量低劣，易生锈和变形。

性能稳定性

其次，性能稳定性也是判断电动石磨机好坏的关键因素之一。好的电动石磨机通常会采用优质的电机和稳定的传动系统，工作时噪音小、震动少，磨削效果好。而劣质的电动石磨机可能会出现电机发热、噪音大、磨削效果差的情况，严重影响使用体验。

磨盘材质

此外，磨盘材质也是判断电动石磨机好坏的重要因素之一。优质的电动石磨机通常会采用高硬度、耐磨损的磨盘材料，如优质的合金钢或者陶瓷材质，能够保证磨削效果和使用寿命。而劣质的电动石磨机可能会采用低硬度、易磨损的磨盘材料，使用一段时间后磨盘容易变形和损坏。

安全保障

最后，安全保障也是判断电动石磨机好坏的关键因素之一。好的电动石磨机通常会采用多重安全保障措施，如过载保护、漏电保护等，能够有效保障用户的安全。而劣质的电动石磨机可能存在安全隐患，使用时存在一定的风险。