要熬制茯苓山楂膏,首先需要准备好以下材料:
1. 茯苓:50克
2. 山楂:100克
3. 冰糖:适量
4. 水:1000毫升
1. 将茯苓和山楂分别清洗干净,茯苓泡水30分钟,山楂去核切成小块备用。
2. 取一个煮锅,倒入1000毫升水,放入茯苓和山楂,大火煮沸后转小火煮1小时。
3. 待茯苓和山楂煮烂后,加入适量冰糖,继续煮至糖完全融化。
4. 关火后,将煮好的茯苓山楂膏倒入容器中,待其冷却后放入冰箱冷藏即可。
每天早晚各食用一次,每次15-20克即可。茯苓山楂膏具有健脾消食、化痰止咳、减肥瘦身的功效,适合肥胖型体质、消化不良、咳嗽多痰的人群食用。